Entregar un pedazo de corazón al amasar el pan, es la consigna de la carrera, saber que el ingrediente secreto de nuestros panes es la cantidad exacta de amor y conseguir el sabor perfecto para el cliente, esto desarrollamos junto a los expertos chefs que dispone el IAC para su formación profesional.

Los egresados de la rama son requeridos para los establecimientos hoteleros, industrias de panificación y establecimientos educativos para que puedan, planificar, delegar y dirigir sus empresas.

DURACIÓN DE LA CARRERA



• 2 Años
• 4 Quimestres



PERÍODOS DE MATRICULACIÓN:



• Ciclo costa (mayo)
• Ciclo sierra (septiembre)



OTORGAMOS TÍTULO DE:



• CHEF EN PANADERÍA

Enseñamos como ser un gran profesional de la pastelería y repostería, nuestro sistema educativo esta echo a tu medida con recetas originales de grandes hoteles, la ciencia y la técnica junto a tus habilidades hace de tu formación un experto chef del área de los postres.

• - Damos espacio a tu creatividad y sueños en los sabores que descubrirás al llegar al IAC.


• - Brindamos calidad educativa para liderar grandes empresas de alimentos de fino paladar.


• - El postre tiene que ser un sueño, porque llega justo cuando el cliente ya no tiene hambre, es decir; es la cereza del pastel. Por ello serás muy solicitado en grandes empresas o simplemente la tuya brillará con excelencia.

DURACIÓN DE LA CARRERA



• 2 Años
• 4 Quimestres



PERÍODOS DE MATRICULACIÓN:



• Ciclo costa (mayo)
• Ciclo sierra (septiembre)



OTORGAMOS TÍTULO DE:



• CHEF EN PASTELERÍA PROFESIONAL

El mundo de la decoración abre las puertas para crear un negocio propio o formar parte de una gran industria. Por ello te convertimos en un artista de la decoración de la repostería. El mundo de la decoración brinda importantes oportunidades laborales a los reposteros y decoradores para que puedan hacerse cargo de la elaboración de los postres con libertad, para crear nuevos platos, productos y también pueden experimentar con nuevas materias y alimentos.

Por ello brindamos al mundo a nuestros profesionales para desempeñar este cargo en empresas de decoración de eventos, catering y Weding Planers, siendo administradores de estos eventos sociales.

DURACIÓN DE LA CARRERA



• 2 Años
• 4 Quimestres



PERÍODOS DE MATRICULACIÓN:



• Ciclo costa (mayo)
• Ciclo sierra (septiembre)



OTORGAMOS TÍTULO DE:



• CHEF EN DECORACIÓN Y PASTILLAJE

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AMBATO-ECUADOR

Estamos ubicados a pocos metros de la Universidad Católica en Ambato

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